一粥一饭，当思来处不易

半丝半缕，恒念物力维艰

勤俭节约是中华民族的传统美德

也是新时代的良好社会风尚

厉行节约、反对浪费、事在全民、人人有责

“餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心！”习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示，指出要加强立法，强化监管，采取有效措施，建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为，强调要进一步加强宣传教育，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。

午餐时间，用餐人员在有序的排队取餐，“食堂工作员会不时的提醒用餐人员吃多少打多少，避免浪费，现在这个餐厨垃圾桶的高度明显降低了很多。”食堂负责人指着餐厨垃圾桶笑着说。

为深入贯彻习近平总书记重要指示批示精神，弘扬中华民族勤俭节约的优良传统，积极响应市国资委号召，交投集团食堂广泛宣传、创新载体、建立机制，在全面推广使用“公筷公勺”的基础上，以“4+”的方式，切实践行“光盘行动”，杜绝“舌尖上的浪费”，竭力形成“浪费可耻、节约为荣”的良好氛围。

一是采取“学习+动员”方式，交投集团高度重视。交投集团将习总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示列入党委理论学习中心组学习、支部“三会一课”内容，要求全体党员领导干部率先垂范，带头厉行勤俭节约，动员全体职工积极参与“光盘行动”，在公司掀起了新一轮厉行勤俭节约的热潮，表明了反对铺张浪费的鲜明态度和坚定的决心。

二是采取“线上+线下”方式，交投集团聚力宣传。交投集团利用办公QQ群、公司网站、微信公众号、电子显示屏等载体大力进行宣贯，在食堂、楼道醒目位置设置宣传栏、提示牌共计20余块，“节俭用餐、‘光盘’行动”宣传标语随处可见。向交投大楼44家就餐单位送达了《关于共同制止餐饮浪费行为的函》，加强宣传引导，取得各就餐单位高度重视，合力营造“浪费可耻、节约为荣”的氛围。

三是采取“严控+监督”方式，交投集团频出实招。交投大楼食堂“比质比价”采购食材，严格库存管理，避免因过期、变质、堆积造成浪费。食堂每天安排专人提醒用餐人员按需盛饭打汤，少量、多次取餐；在食堂安装摄像头共计16部，在餐厨垃圾桶处安装监控，曝光餐饮浪费行为。

四是采取“创新+提质”方式，交投集团物尽其用。交投大楼食堂实行滚动出菜，提供“小馒头”“小包子”，创新边角料菜品，把辣椒尾部、芹菜头等腌制成泡菜，实现“物尽其用”。食堂定期收集用餐人员意见建议，精心搭配菜单，保障用餐营养，尽量满足不同口味需求，重视卫生、服务质量，降低饭菜浪费程度。

“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，我国拥有14亿人口，如果每人浪费一点点就会造成一个惊人的数字，如果每人节约一点点就能汇聚成巨大的力量。“锄禾日当午，汗滴禾下土”，中华民族历来有重农的传统，厉行节约、反对浪费，更是文明进步的标志，爱惜粮食，从交投的每一名员工做起。接下来，交投集团将持之以恒开展“光盘行动”，杜绝“舌尖上的浪费”系列工作，持续巩固活动成果，以实效推动形成“勤俭节约、珍惜粮食”的良好社会风气。